Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-Rica Ayam Super Simple !!!! #DirumahAja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Gunakan 1 kg ayam 10-12 potong
- Siapkan TUMISAN :
- Gunakan 1-2 lbr daun pandan iris tipis
- Ambil 2 btg serai geprek
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (optional). Sy tdk pakai krn habis stock 😂
- Sediakan 1 btg daun bawang iris
- Ambil 4-6 daun jeruk
- Ambil 6-8 bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 tomat iris tipis
- Gunakan Minyak untuk tumisan
- Gunakan sesuai selera Garam + gula
- Gunakan 1/2-1 jeruk nipis/lemon peras
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 3-5 bawang putih
- Sediakan 10 cabai rawit merah (pedas sedang)
- Gunakan 6-8 cabai merah keriting
- Gunakan Timun iris (Padanan penyegar)
Hidangan ayam dari Sulawesi Utara ini rasanya super pedas. Ayam yang gurih berbalut bumbu cabai dengan paduan daun kemangi yang harum. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado.
Langkah-langkah membuat RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Tumis bahan2 tumisan, sampai bawang merah layu coklat dan harum pandan tercium
- Campur bumbu halus, aduk
- Masukkan ayam potong, aduk2. Tambahkan air, aduk.
- Tabur garam dan gula sesuai selera
- Tuang perasan jeruk nipis/lemon
- Aduk terus sampai matang empuk. Untuk pilihan apakah rica2 berkuah banyak atau kering, terserah selera ya bun 🤩 Kalau untuk porsi berbuka dan sahur, lebih baik disisakan kuah yg cukup shingga saat dihangatkan untuk sahur daging ayam tetap terasa lembut oleh kuahnya😊
- Padukan dengan timun sbg lalapan penyegar agar kriuk crunchy 😂🤩
Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
