Sedang mencari ide resep rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Rica-Rica Ayam Super Simple !!!! #DirumahAja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Siapkan ayam 10-12 potong
- Gunakan TUMISAN :
- Siapkan daun pandan iris tipis
- Siapkan serai geprek
- Sediakan daun kemangi (optional). Sy tdk pakai krn habis stock 😂
- Siapkan daun bawang iris
- Sediakan daun jeruk
- Ambil bawang merah iris tipis
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan tomat iris tipis
- Siapkan Minyak untuk tumisan
- Gunakan Garam + gula
- Siapkan jeruk nipis/lemon peras
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Ambil bawang putih
- Ambil cabai rawit merah (pedas sedang)
- Sediakan cabai merah keriting
- Siapkan Timun iris (Padanan penyegar)
Hidangan ayam dari Sulawesi Utara ini rasanya super pedas. Ayam yang gurih berbalut bumbu cabai dengan paduan daun kemangi yang harum. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahur😂):
- Tumis bahan2 tumisan, sampai bawang merah layu coklat dan harum pandan tercium
- Campur bumbu halus, aduk
- Masukkan ayam potong, aduk2. Tambahkan air, aduk.
- Tabur garam dan gula sesuai selera
- Tuang perasan jeruk nipis/lemon
- Aduk terus sampai matang empuk. Untuk pilihan apakah rica2 berkuah banyak atau kering, terserah selera ya bun 🤩 Kalau untuk porsi berbuka dan sahur, lebih baik disisakan kuah yg cukup shingga saat dihangatkan untuk sahur daging ayam tetap terasa lembut oleh kuahnya😊
- Padukan dengan timun sbg lalapan penyegar agar kriuk crunchy 😂🤩
Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam simple (u/berbuka + sahur😂) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
