Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya. Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini. rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan.makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus selain ayam, saya juga biasa pakai bebek. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat RICA-RICA AYAM SEDERHANA memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan RICA-RICA AYAM SEDERHANA:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun jeruk, daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Kunyit (setengah ruas)
- Siapkan Jahe (setengah ruas)
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Kecap sedikit saja
- Siapkan Garam, gula, lada, penyedap
Bagi Anda yang tidak suka masak ribet mungkin mengalami kesulitan untuk memasak ayam rica rica. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Cara membuat RICA-RICA AYAM SEDERHANA:
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan tumis sampai beraroma
- Masukkan ayam, tambah sedikit air
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Beri kecap sedikit
- Bumbu penyedap, gula,garam,lada
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Ayam rica-rica tentu tidak melulu harus dibuat dengan cara yang susah atau sesuai dengan restoran dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
