Sedang mencari ide resep mie ayam bikin ketagihan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bikin ketagihan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam bangka adalah salah satu mie ayam terenak di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bikin ketagihan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bikin ketagihan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam bikin ketagihan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam bikin ketagihan:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 kg mie telur/mie burung dara
- Siapkan 1 kg ayam dada fillet
- Sediakan 3 sawi daging
- Ambil 3 batang sawi daging
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 8 siung bawang putih (cincang halus) untuk minyak ayam
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Sediakan 1 bungkus lada
- Sediakan 2 sdm totole (kaldu jamur)
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan daun bawang
- Gunakan 15 buah cabe (rebus, uleg) untuk sambel
- Siapkan Kuah
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam direbus bersama 1 sdm garam, 1 sdm gula
- Gunakan rebus dengan 2 liter air
Banyak yang bilang, Mie Ayam Purnama sangat mirip dengan panganan legendaris di Jogja, yakni Mie Ayam Buk Tumini. Pecinta mie ayam wajib banget kulineran cobain mie ayam Jakarta paling lezat ini! Rumah makannya legendaris dan rasanya bikin ketegihan! Bicara soal jenis-jenis mie, mie ayam adalah kuliner yang diadaptasi dari salah satu makanan Tiongkok, mie ayam juga dikenal dengan nama bak mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bikin ketagihan:
- Rebus ayam fillet, kemudian suwir-suwir,kemudian sangrai bumbu halus,daun jeruk dan serai masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan garam,1sdm totole sisihkan.
- Rebus ceker beserta gula,garam untuk tambahkan 1sdm totole, sisihkan.
- Minyak ayam:ambil kulit ayam,goreng beserta bawang putih cincang,sampau kulit kering, sisihkan
- Rebus mi,sawi daging,tiriskan,campur dengan minyak ayam, tambahkan ayam, bawang goreng,daun bawang, sambel dan kuah.
- Mi ayam siap dihidangkan.
Berikut ini Travelingyuk merangkumkan Mie Ayam terenak dan paling rekomended di Jogja. Jika kamu masih atau akan berkunjung ke Jogja, jangan sampai lewatkan kuliner mie enaknya ya! Dijamin, kamu bakalan ketagihan dengan kuliner di Jogja satu ini. Rekomendasi tempat pertama yang menjual mie ayam enak di Malang adalah Mie Ceker Cak Kribo. Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bikin ketagihan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
