Opor Ayam SiJune
Opor Ayam SiJune

Sedang mencari ide resep opor ayam sijune yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sijune yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor Ayam SiJune. ayam, santan kental, air, daun jeruk, daun salam, serai, memarkan, lengkuas, Garam, gula, lada Dhona Celya. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten enak lainnya. Opor Ayam SiJune. ayam, santan kental, air, daun jeruk, daun salam, serai, memarkan, lengkuas, Garam, gula, lada.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sijune, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sijune enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam sijune yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam SiJune memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam SiJune:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 400 ml santan kental
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 batang serai, memarkan
  7. Ambil 2 cm lengkuas
  8. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
  9. Sediakan Bumbu Halus:
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Ambil 2 cm jahe
  13. Siapkan 2 cm kencur
  14. Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
  15. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  16. Gunakan 1 sdt jinten
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Opor Ayam SiJune:
  1. Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya.
  2. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum.
  3. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan.
  5. Masukkan garam, gula, lada bubuk - Masak hingga ayam menjadi empuk. - Aduk terus agar santan tidak pecah.
  6. Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sijune yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!