Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam simpel ala anak kosan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam mentah daun jeruk. jahe sereh penyedap rasa garam gula minyak goreng Bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit. Kalian para mahasiswa alias anak rantau pasti suka kangen kan sama masakan rumah atau masakan dari daerah asal kalian? nah disini aku bakal ngasih salah. Postingan kali ini aq mau berbagi resep ayam rica-rica Manado yg gampang banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam simpel ala anak kosan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan:
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan cabe merah
- Siapkan jahe
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Daun salam
- Gunakan dan sereh
- Gunakan Kecap
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Garam, penyedap rasa
- Gunakan gula pasir
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan:
- Panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya dan 1 daun salam serta 1 sereh yg sudah digeprek
- Masukkan ayam yg sudah dipotong2
- Diaduk sampai bumbunya merata
- Tambahkan air putih satu gelas dan diaduk2 sampai rata, lalu diamkan sampai airnya meresap
- Setelah air terlihat hampir habis, ditambahkan kecap secukupnya
- Diaduk sampai rata dan rica-rica ayam siap dihidangkan
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam simpel Ala anak kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
