Anda sedang mencari ide resep ayam teriyaki ala² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki ala² yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki ala², pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki ala² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
• Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. Culinary membagikan resep Chicken Teriyaki dengan saus teriyaki yang di buat sendiri. Saus teriyaki ternyata sangat mudah di bikin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam teriyaki ala² yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam teriyaki ala² memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam teriyaki ala²:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha
- Ambil Secukupnya tepung kanji/sagu tani/beras
- Siapkan 1 buah Bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya saus teriyaki (saya pakai merk saori)
- Ambil Sejumput gula + garam
- Sediakan Sejumput lada
- Ambil 1/2 ruas jahe. Geprek
- Gunakan 1 buah cabe merah besar utk hiasan
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Resep cara membuat ayam teriyaki, salah satu menu khas asia yang populer. Sajikan dengan nasi panas Ayam katsu saos teriyaki dengan salad ala solaria. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala Resep Ayam Teriyaki.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam teriyaki ala²:
- Bersihkan ayam sampai bersih. Tiriskan. Note : saya pakai bagian paha karena nantinya masaknya ngga terlalu lama. Sayap juga bisa. Enak banget. - Boleh aja pake dada yang sudah di fillet. Tapi saya pernah coba dan hasilnya atos/ agak keras. Monggo sesuai selera aja suka bagian yg mana.
- Siapkan tepung secukupnya, saya pakai sagu tani. Lumuri ayam dengan tepung. Seperti membuat ayam goreng tepung. Pokoknya sekiranya semua ayam sudah tertutup tepung.
- Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ayam yang sudah di lumuri tepung. Goreng sampai warna nya berubah dari pucat ke agak menguning. Jangan terlalu coklat. Nanti bisa keras kulit nya. Karena kita pakai tepung singkong (kanji), jadi warna nya memang pucat gitu.
- Potong bawang bombay sesuai selera. Kalo saya suka yang besar kotak2 gitu. Cincang juga bawang putih.
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Masukkan bawang bombay, jahe yang sudah di geprek. Tumis dengan api sedang sampai bawang bombay layu/ brubah jadi transparan. Baru masukkan bawang putih. Tumis lagi.
- Tambahkan saus teriyaki, gula, garam, air. Garam agak banyak sedikit. Karena tepung yang buat balur ayam tadi tidak di seasoning.
- Tes rasa. Rasa seharusnya memang agak asin. Karena ayam belum masuk. Setelah pas, masuk kan ayam. Didihkan sampai sekiranya bumbu meresap. Angkat.
- Iris serong cabai merah, taburkan di atasnya. Hias sesuai selera ya. Punya saya ga ada cabai merah. Selamat mencoba 😊
Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang. MANAberita.com — SI kecil bosen dengan menu berbuka Cobain buat ayam teriyaki ala Hokben yuk. Resep ayam teriyaki ada beberapa kreasi resep, seperti : resep chicken teriyaki Masakan ayam ala jepang ini memang sudah cukup terkenal dan sesuai dengan lidah kita. Jadikan resep mudah ini sebagai inspirasi bagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki ala² yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
