Mie ayam
Mie ayam

Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam:
  1. Siapkan 600 gr ayam, potong kecil2
  2. Siapkan 3 batang sereh
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 10 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 3 batang daun bawang/bawang prei, potong2
  6. Siapkan 1 lempeng gula merah (±50 gr)
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
  9. Siapkan 3 sdm kecap bango
  10. Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
  11. Gunakan secukupnya Air
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Ambil 10 siung bawang merah
  14. Gunakan 6 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 cm kunyit
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar kasar
  17. Sediakan 2 cm lengkuas (kalau keras bisa di geprek saja)
  18. Siapkan 4 buah kemiri
  19. Sediakan Bumbu kuah Bening:
  20. Gunakan 1 lt air
  21. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 1/2 sdt garam
  23. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  24. Ambil Pelengkap:
  25. Sediakan Mie kuning (me: burung dara)
  26. Siapkan Sawi hijau, rebus sebentar
  27. Sediakan Bawang goreng
  28. Siapkan 15 Cabai rawit+3bawang putih, blender lalu rebus hingga mendidih
  29. Siapkan Kecap manis

Contribute to pirey/mie-ayam development by creating an account on GitHub. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.

Langkah-langkah membuat Mie ayam:
  1. Rebus ayam ±15 menit hingga kotorannya mengapung, cuci dan tiriskan. Sisihkan
  2. Blender semua 'bumbu halus', lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga harum
  3. Tambahkan air secukupnya (jumlahnya sesuaikan selera saja ya, kalau saya kebetulan suka kuah ayamnya, jd sy bikin banyak), masukkan ayam, gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk
  4. Jika ayam sudah empuk, tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu, tes rasa
  5. Rebus mie kuning hingga empuk, tiriskan
  6. Rebus sawi hijau sebentar hingga layu, tiriskan
  7. Masak kuah bening bersama bumbunya (daun jeruk, garam, kaldu bubuk) hingga mendidih
  8. Untuk cabai pelengkap, blender bawang putih + cabai rawit, tambahkan sedikit air. Lalu masak hingga mendidih
  9. Mie ayam homemade siap disajikan 😍 letakkan di mangkok mie dan sawi hijau, lalu tambahkan topping ayam bumbu, tambahkan kuah bening secukupnya. Taburi bawang goreng. Jika suka bisa tambahkan cabai dan kecap manis biar lebih maknyossss. Selamat mencoba 💃

Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!