Lagi mencari ide resep rica ayam sederhana endeus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam sederhana endeus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam sederhana endeus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam sederhana endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam sederhana endeus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Sederhana Endeus memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Ayam Sederhana Endeus:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 5 biji Bawang putih
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 1 batang Daun serai (di geprek)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 cm laos (digeprek)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 5 Cabe rabe rawit
- Siapkan 7 Cabe merah keriting
- Sediakan Kecap
Memasak ayam rica- rica. enak, bahan sederhana, mudah. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado.
Cara menyiapkan Rica Ayam Sederhana Endeus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya agar bau amisnya hilang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, dan cabai.
- Tumis bumbu halus tadi, ditambah daun salam, laos, dan daun jeruk.
- Beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan masukkan ayam yang sudah direbus.
- Tambah bumbu seperti garam, gula, kecap, penyedap rasa, dan kaldu ayam bubuk.
- Tunggu kira kira 15-20 menit. Tuang ke dalam wadah. Sajikan
Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Bahan dasar dan bumbu-bumbu rempahnya pun sangat sederhana. Diwah ini kami tuliskan resep ayam rica rica lengkap dengan panduan langkah. Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Sederhana Endeus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
