Lagi mencari ide resep ayam woku kemanggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemanggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemanggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemanggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi enak lainnya. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemanggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemanggi menggunakan 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku kemanggi:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan Bumbu dihaluskan: 10 cabe burung, 5cabe merah keriting, 3 butir baput, 5butir bamer, 3 kemiri yg telah disangrai, 1cm kunyit, 1cm jahe (dihaluskan)
- Gunakan 2 serei (digeprek), 3daun salam, 3 daun jeruk, 1 tomat di potong dadu
- Ambil Kemanggi 2 ikat (ambil daun nya sj)
- Gunakan 300 ml Air
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun.
Cara membuat Ayam woku kemanggi:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan serai yg sudah di geprek, daun salam, daun jeruk & tomat.
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih td & tambahkan air 300ml. Masak sampai 25-30 menit diapi kecil sampai ayam empuk & air menyusut. 5 menit sebelum diangkat koreksi rasa & masukan kemanggi. Ayam woku siap disantap
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemanggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
