Sedang mencari inspirasi resep rolade ayam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bingung mau masak apa.dikulkas nemu tahu,ayam,wortel.dpet ide deh bikin rolade tahu ayam wotrel,,dicoba yuk bun. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Dan juga masih banyak lagi varian resep rolade enak Kemudian bungkus dengan plastik ato daun pisang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rolade ayam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade ayam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rolade Ayam Kukus menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade Ayam Kukus:
- Siapkan 500 gram ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Untuk bahan kulitnya
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 6 sdm air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Pembungkus bisa pake alumunium foil atau daun pisang
- Gunakan secukupnya Minyak
Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Resep Cara Membuat Rolade Ayam - Rolade ayam mungkin jarang kita jumpai, hal itu karena proses masaknya yang lumayan rumit. Namun sebenarnya Anda bisa membuat rolade ayam sendiri di rumah. Anda bisa mengolah rolade ayam dengan tambahan bumbu atau saus sesuai selera.
Cara membuat Rolade Ayam Kukus:
- Haluskan daging ayam dan potong dadu wortel (parut dg parutan keju juga bisa biar irit waktu)
- Iris halus daun bawang dan haluskan bawang putih dg garam
- Masukkan dalam 1 wadah untuk daging ayam, wortel, daun bawang dan bawang putih yg sudah dihaluskan lalu masukkan tepung maizena, tepung terigu, putih telur, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga rata
- Masukkan di wadah terpisah semua bahan untuk membuat kulitnya jika tepung bergerindil ayak terlebih dahulu agar tekstur kulitnya bisa halus
- Olesi teflon dg minyak secukupnya dan merata panaskan dengan api kecil dan tuang dengan sendok sayur bahan kulitnya kedalam teflon biarkan agak kering lalu taruh diatas piring
- Isi dengan adonan yg telah disiapkan lalu gulung
- Karena yg ada daun pisang dirumah jd pake daun pisang aja
- Kukus kurang lebih 20-30menit biar ayam matang sempurna
- Potong2 dan sajikan..bisa digoreng dengan dicelupin ketelur kocok ya..tapi karena saya tidak begitu suka digoreng jadi cukup dikukus dan dipotong2
- Selamat menikmati bunda..terimakasih 😊
Sajikan ayam kukus dengan nasi, sayuran, atau salad. Ayam kukus adalah hidangan yang cukup sehat, dan sisa bahan bisa digunakan untuk memasak tumisan, pasta, dan salad makan malam. Rolade dapat disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan. Bisa juga ditambah sayuran agar lebih sehat. Bikin rolade yang lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Sosis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Ayam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
