Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 2 sereh iris serong
- Siapkan 2 ikat kecil kemangi petik daunnya
- Ambil 1 buah tomat besar potong potong
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Sediakan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Sepotong lengkuas dimemarkan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya air(sekitar 650 ml)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit sebesar ibu jari
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Potong Aya sesuai selera (saya potong kecil)lumuri dengan separuh buah jeruk lemon,diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lg👇🏻
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng,masukan daun jeruk,lengkuas dan sereh.masak sampai harum dan terlihat mulai kering baru tambahkan air,biarkan sampai mendidih baru masukan ayam 👇🏻
- Tambahkan garam,kaldu ayam,peras setengah buah lemon sisanya dan gula koreksi rasa!!!jika ayam sudah terlihat matang dan air berkurang masukan irisan tomat,daun bawang dan kemangi.masak sampai layu lalu angkat 😉
- Pindahkan ke piring saji😍
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
