Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi pecel ala acu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi pecel ala acu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi pecel ala acu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel ala acu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi pecel ala acu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi pecel ala acu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pecel ala acu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Pecel ala Acu menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Pecel ala Acu:
- Gunakan Bahan bumbu pecel
- Sediakan 125 gram kacang tanah (yang sudah di sangrai)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir asam kandis (tambahkan air untuk mengambil rasa asamnya)
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Ambil 5 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (bisa disesuaikan selera)
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil Bahan sayur
- Gunakan Touge
- Sediakan Kangkung/bayam
- Sediakan Kacang panjang
- Ambil Sawi putih
- Sediakan (Semua sayur bisa disesuaikan selera saja)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Pecel ala Acu:
- Pipil kulit ari dari kacang tanah yg sudah di sangrai tadi
- Haluskan kacang tanah dengan menggunakan chopper blender
- Halus atau kasarnya cacahan kacang tanah tergantung selera, jadi ini dibikin kacang tanah yang halus biar bumbunya halus juga 😋
- Goreng semua bahan bumbu kecuali asam kandis dan gula jawa, gunanya agar bumbunya awet tahan lama dan ga tengik
- Haluskan bahan yang telah digoreng tadi (jangan lupa menambahkan gula jawa yang disisir dan air asam), bisa di ulek atau di blender jika memilih diblender tambahkan sedikit minyak goreng untuk mempermudah blendernya jangan terlalu banyak minyak karena pada dasarnya kacang tadi sudah akan mengeluarkan minyaknya sendiri
- Aduk dan campur kacang yang halus dengan bumbu yang halus tadi. Masukkan campuran tadi dan padatkan dalam toples sehingga bisa disimpan lebih lama
- Untuk penyajian rebus semua bahan sayuran, agar warnanya masih bagus setelah diangkat tambahkan garam pada air rebusan dan setelah diangkat masukkan sayur kedalam air dingin
- Sajikan bersama lauk dan tata sayur lalu siram dengan bumbu yang telag diencerkan dengan air hangat 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Pecel ala Acu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel ala acu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
