Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi pecel khas jawa timur yang simple dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi pecel khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi pecel khas jawa timur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel khas jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel khas jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi pecel khas jawa timur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pecel khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Pecel Khas Jawa Timur memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Pecel Khas Jawa Timur:
- Gunakan 2 centong nasi
- Ambil 1 ikat kecil kangkung
- Siapkan 100 gram taoge
- Sediakan 2 potong tempe
- Gunakan 2 potong tahu
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 50 gram sambel pecel instan
- Sediakan 30 ml air hangat
- Siapkan 400 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan rempeyek :
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
Cara membuat Nasi Pecel Khas Jawa Timur:
- Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus sebentar kangkung dan taoge secara bergantian lalu tiriskan.
- Rebus telur sampai matang kemudian kupas dan belah jadi dua, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dan tempe, sisihkan.
- Larutkan sambel pecel dengan air hangat, aduk sampai rata.
- Langkah membuat rempeyek : Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan kemiri, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, bumbu yang sudah di haluskan, garam, irisan daun bawang dan daun jeruk. Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata. Tekstur adonan encer.
- Panaskan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan di dinding penggorengan. Adonan akan mengalir kebawah sehingga menghasilkan rempeyek yang tipis. Sambil terus di siram-siram dengan minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pecel khas jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
