Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi pecel surabaya yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi pecel surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi pecel surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi pecel surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi pecel surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pecel surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi pecel surabaya memakai 40 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi pecel surabaya:
- Ambil Sayuran
- Gunakan Bumbu pecel beli jadi
- Ambil Terong
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan Tahu di potong potong di goreng(tuk bali)
- Sediakan Tempe diiris korek api di goreng(tuk oseng)
- Gunakan Telor(direbus, trus kupas) untuk bali
- Sediakan Mie (rebus tiriskan) atau mie basah
- Gunakan Bumbu
- Gunakan Tuk lodeh(bumbunya diiris semua)
- Gunakan 3 Cabe merah
- Ambil Kunyit
- Gunakan 3 cabe hijau
- Gunakan sesuai selera Cabe kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan Bumbu bali (di haluskan)
- Gunakan 4 cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan 2 tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Kecap
- Sediakan Bumbu oseng tempe (di iris)
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan Terasi
- Gunakan Bumbu mie(di haluskan)
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Siapkan 1 cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Kemiri
- Ambil Kecap
Cara membuat Nasi pecel surabaya:
- Rebus sayuran,sisihkan
- Cara menyajikan: ambil piring, taruh nasi, trus kasih sayuran, di beri bumbu pecel yg sdh di encerkan, tambahkan di kiri kanannya lodeh terong, bali tahu,telur, oseng tempe, mie, krupuk…siap di santap…didampingi teh hangat atau es teh..
- Lodeh terong: kupas terong,potong potong.kacang panjang potong potong. Semua bumbu diiris trus di tumis, beri air sesuai 200 cc tunggu mendidih,masukan terong, kacang panjang,tahu putih yg dipotong potong. Tunggu 10 menit masukkan santan,beri garam,penyedap, koreksi rasa, tunggu mendidih rata,angkat
- Bali tahu telor: tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, beri sedikit air, masukkan tahu yg sdh digoreng, dan telur rebus yg sdh dikupas, beri kecap, garam, biarkan 10 menit sampai mendidihnya rata dan agak berkurang airnya. Angkat
- Oseng tempe: tumis bumbu iris, beri air sedikit saja, masukkan tempe yg sdh di iris dan di goreng setengah matang,tambahkan garam, koreksi rasa,..tunggu air habis, angkat
- Mie : tumis bumbu halus,beri air masukkan mie yg sudah direbus atau mie basah dan sayuran sawi, tambahkan garam.kecap, koreksi rasa
- Kali ini peyeknya pake kerupuk aja ya..
- Semuanya sdh matang,atur di meja makan
- Bumbu pecel di cairkan pake air panas
- Cara menyajikan: ambil piring,taruh nasi, kemudian beri sayuran siram dg bumbu pecel, kiri kanannya beri lodeh terong, bali tahu dan telur,oseng tempe,mie,trus kerupuk atau peyek….dampingi dg teh manis hangat atau es teh…mantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi pecel surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
