Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang simple dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Siapkan 1 ikan tongkol
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 jumput terasi ABC
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Gula merah sedikit (sisir)
- Sediakan Totole
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus/Uleg
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cabe setan
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Bumbu Kukusan Ikan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai (iris)
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
Cara menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
