Mencari makanan yang enak? Mari coba resep bibimbap (nasi campur korea) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal bibimbap (nasi campur korea) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bibimbap (nasi campur korea)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bibimbap (nasi campur korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bibimbap (nasi campur korea) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bibimbap (nasi campur korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bibimbap (Nasi Campur Korea) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bibimbap (Nasi Campur Korea):
- Gunakan secukupnya Nasi putih
- Ambil 250 g Daging sapi, iris tipis korek api
- Gunakan 1 buah Wortel (kupas & iris korek api, beri sejumput garam)
- Gunakan 1 buah Timun (iris2, beri sejumput garam lalu aduk rata)
- Siapkan 2 ikat Bayam, siangi & cuci bersih
- Gunakan 2 genggam Tauge
- Sediakan 2 buah Jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak
- Gunakan 1/2 bungkus Jamur shimeji (saya pakai jamur putih dan coklat)
- Ambil Telur ayam secukupnya, ceplok
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Madu
- Gunakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Wijen sangrai (lihat resep)
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea):
- Campur daging dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen dan 1 sdt wijen sangrai, campur rata. Sisihkan hingga bumbu meresap.
- Rebus bayam hingga lunak, angkat dan tiriskan. Peras bayam lalu iris2, masukkan dalam wadah. Masukkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam, aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
- Rebus tauge dengan sedikit garam sebentar saja, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, tambahkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
- Cuci jamur shitake, peras & iris tipis. Siapkan bahan2.
- Tumis satu persatu bahan. Siapkan wajan, tumis timun dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk wortel dan jamur shimeji. Tumis jamur shitake hingga layu dan wangi, beri 1 sdt kecap asin, angkat dan sisihkan. Terakhir tumis daging yang telah dimarinate hingga matang dan harum, angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan2 yang sudah matang tadi. Masukkan nasi panas dalam mangkuk, tata topping sayuran dan daging diatas nasi, beri sekitar 1 sdm gochujang (kalau kurang bisa tambah), tuang 1 sdm minyak wijen, taburi dengan wijen sangrai. Beri telur ceplok diatasnya. Sajikan Bibimbap, jangan lupa diaduk rata ya supaya tercampur semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bibimbap (Nasi Campur Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
