Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi campur terong balado & koloke ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi campur terong balado & koloke ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi campur terong balado & koloke ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur terong balado & koloke ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur terong balado & koloke ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi campur terong balado & koloke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi campur terong balado & koloke ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Ambil Terong balado
- Ambil Bahan :
- Ambil 10 buah terong muda
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ons cabe merah besar
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah tomat
- Gunakan secukupnya Gula,garam, penyedap
- Gunakan Koloke ayam
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 kg daging ayam potong-potong sesuai selera
- Gunakan Bahan gorengan
- Siapkan 400 gr terigu
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas untuk pelapis adonan
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu saos asam manis
- Gunakan 1 buah bawang bombai iris kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 bungkus merica butiran haluskan sama bawang putih
- Siapkan 1/4 tomat rebus, lalu blender
- Siapkan Cabe merah iris kasar atau paprika merah. Saya pakai cabe merah seadanya
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Sediakan Nanas potong kecil-kecil. Tp aku skip karena ga musim buah nanas 😁
Langkah-langkah membuat Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Cuci terong dan Potong, kemudian goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus untuk terong, setelah agak agak kering dan wangi masukkan terong goreng, kasi air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, penyedap. Tunggu hingga lunak dan mendidih,angkat sajikan.
- Campur bahan tepung terigu, maizena,merica bubuk, garam.
- Siapkan kocokan telur, masukkan potongan ayam satu persatu ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung gantian sampai 3 kali. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Tumis bawang bombai, irisan cabe merah besar, dan bumbu halus. Setelah wangi masukkan sedikit air saos tomat, tomat rebusan. Kemudian setelah mendidih masukkan goreng an ayam.
- Tutup wajan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan garam gula penyedap. Koreksi rasa. Angkat sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi campur terong balado & koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
