Anda sedang mencari panduan resep nasi bebek madura yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bebek Madura memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bebek Madura:
- Ambil 1.5 Kg / 1 Ekor Bebek sy beli di swalayan sdh bersih siap masak
- Siapkan Air jeruk nipis
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Ambil Gula, Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil Bwg merah
- Gunakan Bwg Putih
- Ambil Laos
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kemiri
- Siapkan ketumbar
- Gunakan Lada
- Sediakan 3 siung kemiri
- Gunakan jinten
- Gunakan pala bubuk
- Ambil 1 pcs cengkeh
- Gunakan 100 grm Cabe rawit dan kriting, sy giling sendiri
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Timun
- Ambil daun slada
- Ambil kemangi
- Sediakan Kol
Langkah-langkah membuat Nasi Bebek Madura:
- Potong2 bebek sesuai selera cuci bersih di campur air jeruk nipis 3 sdm dan 1 sdm garam selama 30 menit, setlah selesai bilas hingga bersih.
- Siapkan wajan dan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus samapai harum dan masukan bebek, 2 btg sereh, cengkeh,4 lbr daun jeruk, daun salam, 1 sdt garam & gula, 1 sdt kaldu ayam bubuk. Tambahkan air ungkem sampai bebek mateng.
- Setelah mateng tiriskan ungkepan bebek dan bumbu hasil ungkepan tadi langsung di tambahkan cebe giling yang telah di siapkan2 masak hingga airnya berkurang atau bahkan kering tp ingat jangan sampai gosong menggunakan api kecil saja. Setelah kering langsung tambahkan minyak goreng sesuai selera…mau banyak atau dikit.
- Setelah bumbu sambalnya siap tinggal panaskan wajan yang terisi minyak untuk menggoreng bebek goreng sesuai selera mau kering atau cukup sebentar saja. Di sarankan sebetar saja supaya teksturnya menyatu dengan bumbu sambalnya…
- Nasi bebek madura siap di hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
