Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi kebuli ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 500 gram Ayam
- Sediakan 350 gram Beras Basmati
- Gunakan 75 gram Minyak Samin
- Gunakan 600 ml Air
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus / Bubuk : total 25 gram
- Sediakan Kayumanis
- Sediakan Biji Kelabat
- Ambil Bunga Lawang
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Cumin
- Sediakan Biji Pala
- Sediakan Lada Hitam
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Serai
- Gunakan Cardamom /Kapulaga hijau
- Sediakan Caraway
- Sediakan Kunyit kuning
- Ambil Daun Jeruk Purut
- Siapkan Bumbu cincang :
- Sediakan 1 butir Bawang Bombay, potong dadu
- Ambil 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- Siapkan Topping :
- Siapkan 25 gram Kismis
- Sediakan Bawang Goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan. Rebus sebentar agar lemaknya keluar. Tiriskan
- Cuci bersih beras basmati, rendam selama 30 menit.
- Panaskan wajan, cairkan minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu bubuk, tumis hingga menggumpal.
- Tambahkan air. Masukkan daging ayam, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging Empuk.
- Setelah daging empuk, sisihkan. Kemudian untuk goreng.
- Tambahkan air ke dalam kuah daging hingga volumenya menjadi 600 ml.Tiriskan beras lalu tuangkan kuah daging ke dalam beras. Masukkan ke dalam rice cooker.
- Atau masak dengan api kecil hingga nasi setengah matang, kemudian kukus hingga matang.
- Setelah matang, taburi kismis dan bawang goreng. Beri topping ayam goreng. Nasi Kebuli siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
