Mom sedang mencari ide resep bebek panggang rempah empuk yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek panggang rempah empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek panggang rempah empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang rempah empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek panggang rempah empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek panggang rempah empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek panggang rempah empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Ambil 1 ekor bebek potong jadi 4
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 7 butir kemiri
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil bumbu pelengkap :
- Sediakan 75 grm gula merah sisir halus
- Ambil 100 ml santan kental
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan sesuai selera Sambal bawang / sambal terasi
- Siapkan sesuai selera Lalapan Segar
- Sediakan secukupnya Nasi putih
Cara menyiapkan Bebek Panggang Rempah Empuk:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secara merata, diamkan 30 menit, cuci bersih (untuk menghilangkan bau amis)
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bebek, tambahkan air kurleb 1 liter, rebus dengan api sedang sampai air menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan gula merah dan santan aduk rata, sampai air habis, koreksi rasa, angkat
- Panaskan wajan Teflon / panggangan / alat bakaran sate, panggang bebek sampai berkulit rata dan sesekali di oles dengan sisa bumbu rebusan
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya
- Maknyusssss gurih legit pedes sambel mantep
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Panggang Rempah Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang rempah empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
