Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep nasi kebuli ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Gunakan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel di blender
- Siapkan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Ambil 1 buah tomat di blender
- Gunakan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Sediakan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Siapkan 25 siung bawang merah (iris halus)
- Ambil 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Sediakan 7 butir kapulaga arab
- Gunakan 3 bh pekak
- Ambil 3 cm kayu manis
- Sediakan 7 btr cengkeh
- Gunakan 1 botol kecil saos tomat
- Gunakan 2 bungkus bubuk kari
- Ambil 3 batang serai memarkan
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 13 buah cabe hijau
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 bh cabe merah kering
- Siapkan 7 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh cabe keriting
- Sediakan 1 sdt adas
- Siapkan 1/2 pala
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit bakar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 6 sdm butter
- Siapkan 10 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Gunakan 200 gr kismis
- Siapkan secukupnya Kacang mede
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
