Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi kebuli kambing yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan 4 cup beras, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 65 ml santan instan (me:kara)
- Siapkan 1 1/2 ltr air
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Ambil 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 bh bunga lawang/pekak
- Gunakan 5 btr kapulaga
- Gunakan 4 bh cengkeh (me: ngga pakai soalnya ngga punya)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bks bumbu kari
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kismis
- Siapkan Secukupnya garam+gula
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 bh cabe merah, buang bijinya
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya brambang goreng
- Siapkan Secukupnya emping mlinjo
- Siapkan Secukupnya acar
- Sediakan Sambal terasi
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan bumbu yg dihaluskan. Lalu blender. Cuci bersih daging. Potong² agak besar
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan serai, kayu manis, pekak, dan kapulaga. Aduk sampai rata dan berbau harum.
- Masukkan daging, dam aduk² sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air. Aduk² sampai rata. Lalu beri bumbu kari, saos tomat, garam dan gula. Jgn lupa koreksi rasa.
- Masukkan santan. Masak daging sampai benar² empuk dan air menyusut. Jika sdh empuk dagingnya, matikan api.
- Ambil daging dan tiriskan. Potong² sesuai selera. Lalu goreng. Sisihkan.
- Memasak nasinya. Campurkan air rebusan daging tadi ke dalam beras yg sdh dicuci, beri kismis. Dan masak menggunakan magic com. Jika sdh matang, aduk² nasinya sampai bumbu tercampur rata.
- Sajikan di piring bersama bahan pelengkapnya ya👌😋😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
