Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi kebuli kambing yang sederhana dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 30 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Ambil 1 kg beras basmati
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 3 batang kayumanis
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan 2 sachet susu dancow
- Gunakan 1 sdm jinten bubuk
- Ambil 1 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm kapulaga
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar daun kari
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 100 ml santan
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 50 ml minyak sayur
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu halus (blender) :
- Siapkan 5 buah tomat
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 30 siung bawang putih
- Ambil 20 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi
- Ambil Acar pedas :
- Sediakan 1 buah wortel potong dadu
- Ambil 1 buah ketimun potong dadu
- Gunakan 2 sdm cuka
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Pertama, haluskan tomat blender hingga halus, kemudian blender bawang bombay,bawang putih, bawang merah dan jahe.
- Kedua, masak menggunakan panci, masukan 1 sdm margarin dan minyal sayur. Tunggu hingga panas masukkan blenderan bawang tumis hingga harum, kemudian masukkan kayu manis, serai, jinten, daun kari, ketumbar, lada putih,kapulaga,gula,kaldu sapi dan garam. Aduk hingga merata tumis hingga pekat, kemudian masukkan tomat, aduk hingga meletup². Tunggu 5 menit kemudian masukkan daging kambing.
- Terakhir Tuang santan dan dancow, aduk hingga harum. Sambil menunggu daging lunak, kita masak beras basmati, dengan kaldu dari kuah kambing tadi. Diamkan d wadah aron selama 10 menit setelah itu masak menggunakan langseng. Masak hingga 10 menit jgn lama² nanti nasinya kelembekan. Setelah itu jika daging sudah lunak, bisa langsung digoreng hingga kering. Sajikan dengan acar pedas agar lebih maknyos 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
