Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi kebuli sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan Minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun salan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 butir pekak
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 250 gr daging sapi potong kotak, rebus sebentar
- Gunakan 500 gr beras cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 750 ml santan
- Ambil 1/2 butir nanas potong kotak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah,aku pakai 2.5 sdm bawang merah blender
- Siapkan 5 siung bawang putih, aku pakai 2 sdm bawang putih blender
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm jahe iris tipis
- Sediakan 3 cm lengkuas iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan 2 cm kayu manis sangrai, aku pakai 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt merica sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt pala, aku pakai 1 butir utuh
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan seluruh bahan. Sangrai dulu semua bumbu yang perlu disangrai
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak zaitun bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak garam, gula, aduk hingga harum
- Masukkan daging sapi aduk, masukkan beras, aduk, lalu tuangi santan, aduk masak hingga nasi aron (habis airnya) Angkat.
- Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, masukkan nasi aron dan nanas, aduk rata, kukus selama 25 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
