Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja:
- Sediakan 500 gram kambing muda (balibull)
- Siapkan 4 cup beras basmati
- Gunakan 500 ml susu uht low fat
- Gunakan 700 ml santan dan air (me: santan tropicana slim 2sachet + air)
- Siapkan 3 sdm kismis hitam atau gold
- Gunakan 2 sdm minyak samin/mentega (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu sangrai
- Gunakan 2 sdt jintan
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt merica butiran
- Siapkan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt adas (boleh skip)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 12 bawang merah ukuran besar
- Siapkan 6 siung bawang putih kating
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (me : skip)
- Gunakan 2 buah cabe merah (me : buang bijinya, supaya anak2 bisa ikut makan)
- Sediakan 1 batang serai muda putihnya aja
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu pasang utuh
- Siapkan 3 batang kayu manis
- Gunakan 5 bunga pekak
- Gunakan 10 buah kapulaga india
- Siapkan 5 buah kapulaga lokal
- Siapkan 10 buah cengkeh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam masala
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Salata atau acar
- Ambil Sambel (bisa scroll down di cookpadku ya)
- Sediakan Emping
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja:
- Cuci bersih kambing lalu sisihkan. Sangrai bumbu. Kemudian haluskan bersamaan dgn bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu pasang utuh (kecuali garam masala, nanti terakhir). Lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, kemudian tambahkan garam masala. Lalau disusul masukkan daging kambing.
- Aduk merata kambing hingga kaku, kemudian beri susu uht santan dan air. Aduk terus kasih kaldu sapi/jamur. Koreksi rasa. Rebus hingga kambing empuk. Lalu angkat kambing dan tiriskan.
- Cuci bersih beras lalu rendam kurang lebih 1jam. Kemudian tiriskan airnya. Lalu masukkan ke panci rice cooker tuangi kaldu kambing takaran 1 ruas jari lebih sedikit, sesuaikan. tambahkan garam dan 2sdm minyak samin/mentega. Sambil dicek ya setelah air meresap ke nasi rice cooker dibuka dan nasi diaduk spy tdk lengket dibawah. Tunggu hingga tombol matang, aduk sekali lagi. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Untuk kambing yang sdh disishkan (kasih bumbu baluran 3 bawang putih halus, sedikit garam dan kunyit bubuk aduk dan marinate kambing), bisa di goreng atau oven jangan terlalu kering asal berubah warna.
- Saran penyajian: Tata nasi pada piring/nampan taburi bawang goreng, beri salata/acar dan sambel juga emping. Selamat mencoba♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahAja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing (kebuli lahm) #dirumahaja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
