Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi kebuli ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 250 gr beras basmati
- Siapkan 6 ptg ayam
- Ambil 3-4 gelas air
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 1 bh tomat, potong2
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 3 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kayumanis
- Siapkan 3 bh bunga lawang
- Ambil 3 bh kapulaga
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Ambil 1 sdm bubuk kari kambing
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow, cairkan dgn sdkt air
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak samin
- Gunakan Secukupnya kismis
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Bersihkan beras basmati. Rendam 30 menit. Tiriskan. Sisihkan.
- Bersihkan potongan ayam lalu rebus. Buang air rebusannya utk menghilangkan kotoran. Sisihkan.
- Halusnya bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, merica, ketumbar, jintan. Panaskan minyak samin. Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, salam, sereh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayumanis. Masak hingga wangi.
- Tambahkan potongan tomat, bubuk kari kambing, susu cair dan rebusan ayam. Masukkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Check rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat ayam, sisihkan dulu. Nanti sblm disajikan, bakar dulu ya moms.. sebentar saja.
- Lanjut dengan memasukkan beras basmati ke panci. Aron nasi hingga sat. Kukus nasi selama kurleb 30 menit. Masukkan kismis. Aduk.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan ayam bakar dan pelengkap lainnya: acar timun nenas, sambal dan emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
