Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep nasi kebuli kambing + acar yang simple dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi kebuli kambing + acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing + acar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing + acar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli kambing + acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli kambing + acar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli kambing + acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing + Acar memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Ambil 500 gr beras basmati (beras biasa juga boleh)
- Ambil 500 gr daging kambing atau dengan tulang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 12 siung bawang merah, cincang kasar
- Ambil 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 buah pekak (bunga lawang)
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 5 sdm susu cair
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah cabe merah besar
- Ambil 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 butir pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Acar:
- Sediakan 1/4 buah nanas, potong kecil
- Ambil 1 buah ketimun, kupas buang tengahnya
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah, ulek
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt cuka makan
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing + Acar:
- Cuci beras, jika pakai beras basmati rendam selama 1 jam (untuk mengurangi bau khas berasnya), tiriskan
- Tumis bumbu halus, bawang-bawangan, beserta bahan lainnya hingga harum, tambahkan air agak banyak, masukkan daging kambing, kemudian saos tomat, susu cair, gula, garam & penyedap, cek rasa. Masak hingga kambing empuk.
- Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan lalu goreng.
- Gunakan sisa air kaldu untuk mengaron beras, jumlah air sesuaikan dengan banyaknya beras. Jika terlalu banyak, kurangi air kaldunya. Jika kurang, bisa ditambahkan air. Masak hingga air habis, kemudian kukus berasnya hingga matang.
- Membuat acar: campurkan semua bahan, tambahkan gula & garam sesuai selera, sisihkan.
- Jika nasi sudah matang, angkat kemudian sajikan bersama daging kambing & pelengkap lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing + Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing + acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
