Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi rames yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi rames yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi rames
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rames, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi rames enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi rames yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi rames sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Rames menggunakan 45 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Rames:
- Sediakan Bahan Daging Sapi Bumbu Bali
- Sediakan 200 gr daging sapi (cuci bersih, iris tipis)
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula jawa sisir (munjung)
- Siapkan 1-2 biji asam jawa
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Beberapa buah cabe merah rawit utuh
- Gunakan 🔴 Bahan Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas kencur
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 7 buah cabe merah rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Bahan Oseng Wortel Buncis
- Ambil 50 gr buncis segar (cuci bersih, iris miring)
- Sediakan 1 buah wortel segar (cuci bersih, potong korek api)
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1-2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya gula garam kaldu jamur
- Ambil Sejumput lada
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Mie Goreng Udang
- Siapkan 2 batang mie keriting (rebus hingga setengah matang dan tiriskan)
- Gunakan 6 ekor udang (cuci bersih, cincang kasar)
- Siapkan 1 ikat caisim (isi 5 batang)
- Sediakan 1 batang seledri (cincang kasar)
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 🔴 Bahan halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Sejumput lada
Langkah-langkah membuat Nasi Rames:
- Daging sapi bumbu bali : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun-daunan dan batang serai. Aduk rata sampai bumbu matang. Lalu masukkan daging per slice, campur rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air secukupnya. Beri gula garam kaldu jamur, kecap manis, asam jawa dan gula jawa. Koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu meresap dan empuk. Terakhir masukkn cabe rawit utuh agar lebih pedas. Matikan api.
- Oseng wortel buncis : tumis duo bawang sampai berubah warna dan matang. Tambahkan sedikit air dan beri gula garam kaldu jamur serta saos tiram. Masukkan buncis dan wortel, lalu biarkan hingga keduanya empuk dan meresap. Matikan api.
- Mie goreng udang : tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna, kemudian masukkan udang. Tambahkan sedkit air. Beri kecap manis dan perasa lainnya. Masukkan caisim kemudian mie. Aduk rata hingga air kuah meresap dan mie tidak basah. Beri kecap asin dan koreksi rasa sekali lagi. Tambahkan seledri lalu aduk sebentar dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Rames yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi rames yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
