Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep nasi kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning:
- Sediakan 3,5 kg beras
- Ambil 500 gram beras ketan
- Gunakan 1 kotak santan instan (@200 ml)
- Siapkan 1 liter santan (dari satu butir kelapa)
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 2 sachet kaldu bubuk (me : roy*o)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5-6 sdm garam (sesuaikan selera)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Haluskan :
- Sediakan 8 buah kunyit (blender, saring. Ambil airnya)
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning:
- Cuci bersih beras dan beras ketan. Rendam selama minimal 3 jam (saya semalaman).
- Cuci beras kembali. Kukus sebentar (kira2 15 menit). Sisihkan.
- Rebus air, santan, bumbu halus, air kunyit, jahe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, tuang santan ke dalam beras. Aduk rata. Masukkan air jeruk nipis. Masak/aron sampai air menyusut. Matikan api.
- Siapkan kukusan.
- Setelah air dalam dandang mendidih, masukkan beras yang sudah diaron. Kukus selama 30 - 45 menit/ sampai matang.
- Siap disajikan…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
