Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi kuning yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning memakai 41 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning:
- Gunakan 1 kg beras
- Sediakan 500 gr santan
- Siapkan 5 buah sereh
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Dadar telur :
- Ambil 5 buah telor
- Gunakan Sambal tempe :
- Gunakan 1 buah papan tempe
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Garam
- Siapkan Bihun goreng :
- Gunakan 2 keping bihun
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Semur ayam :
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil Kecap
- Ambil Asam jawa kemasan kecil
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 bks bumbu sop kemasan kecil
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Seujung jari jahe
- Sediakan Seujung jari laos
- Sediakan Garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning:
- Masak santan sampai mendidih kemudian masukkan kunyit bubuk dan air jeruk nipis, masukkan juga sereh dan daun salam, garam kemudian baru masukkan beras.. aron sampai air menyusut… Baru kukus nasi sampai matang
- Dadar telor : telor dibuat dadar tipis kemudian baru diiris
- Sambal tempe : tempe diiris tipis kemudian goreng sampai kering.. baru diuleg cabe merah dan bawang merah sampai halus kemudian ditumis sampai matang.. setelah sambal cabe dingin baru dicampur dg tempe..
- Bihun goreng : rebus bihun dg air panas sebentar kemudian tiriskan lalu uleg bumbu halus sampai halus kemudian ditumis sampai harum baru masukkan sawi kemudian bihun lalu tambahkan kecap dan daun sop /seledri.. cicip rasa
- Semur ayam : cuci bersih ayam, sisihkan.. kemudian uleg bumbu halus utk ayam baru tumis sampai harum beri secukupnya baru masukkan ayam, kecap manis, air asam jawa,gula pasir, masak sampai air menyusut, cicip rasa
- Sajikan dalam piring nasi kuning beserta pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
