Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi lemak yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi lemak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lemak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lemak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lemak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lemak menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lemak:
- Siapkan 4 cup beras cuci bersih
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 5 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan sedikit cengkeh (boleh tidak pake)
- Ambil sedikit kayu manis (boleh tidak pake)
- Gunakan 1/2 pekak
- Gunakan sedikit halba (bisa di skip)
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis
- Sediakan pelengkap :
- Ambil timun iris tipis
- Sediakan kacang tanah yang sudah digoreng
- Siapkan 4 butir telor rebus belah dua
- Sediakan bawang goreng
- Sediakan sambal bilis
- Siapkan bahan sambal bilis:
- Ambil 100 gram ikan bilis
- Ambil 8 buah cabe kering (rendam dengan air panas)
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh geprek
Langkah-langkah membuat Nasi Lemak:
- Tumis sebentar bawang merah bawang putih,masukan santan,beri daun pandan,masukan beras.
- Beri cengkeh,kayu manis,jahe,halba,garam,pekak,masak sampai santan menyusut dan nasi setengah matang,kukus nasi hingga matang
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tumis hingga harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,tumis sbentar,beri gula sedikit garam,Cicipi rasa,Matikan api,biarkan dingin masukan teri/ikan bilis yang sudah digoreng,aduk rata.
- Cara penyajian : Letakan nasi lemak dalam piring,beri kacang tanah goreng,irisan mentimun,irisan telor dan beri sambal bilis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lemak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
