Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar cumi asin pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi bakar cumi asin pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi bakar cumi asin pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar cumi asin pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar cumi asin pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar cumi asin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
- Siapkan Nasi gurih:
- Sediakan 5 cup beras pulen
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Air
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Bahan tumisan:
- Siapkan 100 gr cumi asin, cuci, bersihkan
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, siangi
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabai rawit, iris tipis
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit orange
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 cm kunyit (bakar)
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan Air (sedikit)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Bahan pembungkus:
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk hingga daun layu.
- Tuangkan tumisan ke dalam beras yang sudah direndam air, tambahkan garam, aduk rata, masak dengan rice cooker hingga matang dan tanak.
- Rebus cumi asin sekitar 15-20 menit, angkat dan tiriskan, lalu suwir2. Siapkan bahan dan bumbu lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga, tambahkan cabai rawit iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, batang serai, aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan cumi. Tuangkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang, potong2 sebanyak yg diperlukan. Ambil 2 lapis daun, letakkan nasi diatasnya, pipihkan, isi dengan tumisan cumi, lalu bungkus nasi, beri tusukan di kedua ujungnya.
- Bakar nasi bungkus diatas teflon anti lengket, bolak balik hingga daun gosong dan harum.
- Angkat dan sajikan nasi bakar selagi hangat dengan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi asin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
