Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi uduk yang simple dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi uduk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk menggunakan 39 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk:
- Siapkan nasi:
- Siapkan 2 kg beras cuci bersih n tiriskan
- Siapkan 1 btr kelapa ambil santanny
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan daun salam n lengkuas
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan sereh
- Siapkan telur dadar:
- Sediakan 6 butir telur
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan kering tempe:
- Sediakan 2 papan tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Sediakan secukupnya gula merah n kecap
- Gunakan mi goreng:
- Siapkan 1 bungkus mie telor (rebus n tiriskan)
- Siapkan kubis n wortel
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan balado kentang:
- Gunakan 1/2 kg kentang kupas potong sesuai selera n goreng
- Gunakan 8 pcs cabe keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sct bumbu desaku balado
- Gunakan garam n penyedap
- Gunakan minyak goreng
- Ambil pelengkap:
- Gunakan bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi uduk:
- Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang
- Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan
- Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan
- Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
