Mencari makanan yang unik? Mari coba resep nasi jagung empog komplit yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi jagung empog komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi jagung empog komplit
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung empog komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi jagung empog komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagung empog komplit yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi jagung empog komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Jagung Empog Komplit memakai 66 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Jagung Empog Komplit:
- Ambil Bahan Nasi Empog / Nasi Jagung :
- Gunakan 250 gr Beras Jagung
- Sediakan 100 gr Beras Putih
- Ambil 350 ml Air Dingin
- Sediakan 100 ml Air Panas
- Ambil Bahan Urap - urap Sayur :
- Siapkan Bahan Sayur:
- Gunakan 100 gr Tauge Panjang
- Ambil 1 Ikat Bayam yg sudah dipotong2
- Ambil 200 gr Kelapa Parut Bersih
- Sediakan 1 Liter Air Biasa
- Ambil Bumbu Urap2 :
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Kencur
- Sediakan 7 pcs Cabe Kecil
- Siapkan 1 pcs Cabe Merah Besar
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 sachet Terasi Udang
- Ambil 20 gr Gula Merah / Gula Jawa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Bahan Sayur Lodeh Tahu Labu siam :
- Sediakan 1 bh Labu Siam dirajang / dipotong memanjang
- Gunakan 10 bh Tahu Putih dipotong dadu
- Gunakan 1 sdm Udang Kering / Ebi
- Siapkan Bumbu Sayur Lodeh :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 bh Cabe Besar
- Sediakan 5 pcs Cabe Kecil
- Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 2 Lbr Daun Salam
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bahan Ikan Asin Sambalado :
- Siapkan 100 gr Ikan Asin
- Ambil 250 ml Air Panas
- Siapkan Bumbu Ikan Asin Sambalado :
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 sachet saori Saos Tiram
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 5 pcs Cabe Merah Kecil
- Siapkan Bahan Bakwan Jagung Wortel :
- Sediakan 350 gr Jagung Muda
- Sediakan 1 bh Wortel
- Siapkan 2 bh Telur Ayam
- Ambil 10 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 50 ml Air Biasa
- Siapkan 2 btg Seledri
- Gunakan 1 btg Daun Bawang
- Ambil Bumbu Perkedel Jagung :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Bh Cabe Kecil
- Siapkan 1 ruas Kunci
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Cara menyiapkan Nasi Jagung Empog Komplit:
- Memasak Nasi Jagung Empog dulu dengan cara Ampok Matang disiram pakai air panas lalu tiriskan, Bersihkan Beras Putih lalu masukkan ke Magic Jar dan beri beras jagung ampok yg sudah disiram pakai air panas tersebut dan beri air biasa 350 ml lalu pencet Cook dan tunggu hingga matang, sajikan
- Memasak Sayur untuk urap2 dengan cara Rebus air 1 liter dan setelah mendidih masukkan Tauge yg sudah dicuci bersih dan tunggu sebentar lalu angkat dan ganti dengan sayuran Bayam yg sudah dipotong potong dan dicuci bersih dan masukkan tunggu sebentar angkat dan tiriskan, sajikan(Masak Sayur sebentar saja, mendidih air masukkan dan tunggu mendidih langsung sayur angkat, agar tidak kematangan)
- Memasak sayur untuk urap2 dengan cara Blender semua bahan dan Tumis hingga harum dan masukkan kelapa parut dan matang, sajikan
- Memasak sayur Lodeh yaitu Blender semua bumbu sayur lodeh kecuali santan, daun salam dan lengkuas, kemudian sangrai Ebi atau udang kering yg sdh dicuci bersih sampai kering dan tambahkan minyak secukupnya untuk menumis Bumbu ditambah lengkuas geprek dan daun salam hingga harum dan matang beri air 50 ml dan masukkan Labu siam yg sudah di rajang tipis dan memanjang setelah layu masukkan Tahu yg sudah dipotong dadu aduk rata, beri air 500 ml dan santan kara 1 bks lalu aduk rata dan matang, sajikan
- Memasak Ikan Asin sambalado yaitu Bersihkan Ikan asin dengan cara direndam pakai air panas selama 5 Menit lalu saring dan tiriskan.lalu cincang semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun jeruk, laos, cabe merah kecil lalu tumis dengan minyak secukupnya tunggu hingga matang dan mengering dan masukkan Ikan Asin yang sudah direndam di air panas tersebut,kemudian beri garam, gula, penyedap rasa dan saos tiram, matang dan sajikan
- Memasak Perkedel Jagung yaitu Jagung disisir terlebih dahulu lalu cuci bersih dan 1/4 bagian saja ditambah bawang merah, bawang putih, kunci, cabe kecil, dan beri 50 mk air diblender sampai halus, kemudian hasil blender tersebut masukkan ke dalam wadah dan ditambahkan sisanya jagung sisir an utuh, wortel yang di serut memanjang, daun seledri cincang, daun bawang cincang, telor, tepung terigu, garam, gula, penyedap rasa dan aduk hingga rata dan goreng,matang, sajikan
- Akhirnya Nasi Jagung Empog Matang dengan 4 Lauk Pauk sudah siap disajikan. Selamat Mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jagung Empog Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi jagung empog komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
