Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Padahal nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi jagung urap dan peyek teri khas desa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung urap dan peyek teri khas desa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi jagung urap dan peyek teri khas desa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa:
- Ambil Nasi jagung
- Ambil Urap >
- Ambil bayam
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Kecambah
- Sediakan Wortel
- Siapkan Bumbu urap :
- Ambil 1/2 butir kelapa muda (dikupas kulit,cuci lalu diparut)
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah
- Siapkan 2 bh cabai merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit jeruk purut
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyek teri :
- Sediakan 1 ons ikan teri (cuci bersih, tiriskan)
- Siapkan Tepung beras
- Ambil Santan (bisa pakai kara)
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris tipis2)
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa:
- Bikin urapnya dulu ya bun : potong ayam, kacang panjang, kupas dan potong korek api wortel. cuci bersih semua sayuran.dan rebus. Tips : agar merebus sayuran agar terlihat hijau segar : rebus harus dengan air yang benar2 mendidih dan beri sedikit garam ya bun dan mulailah dengan merebus sayur yang berwarna hijau agar warna tetap syantiek. Setelah direbus angkat lalu siram dengan air dingin. Sisihkan sayuran
- Bikin bumbu urapnya : kali ini saya bikin bumbu urap yang kering ya bun soalnya bisa tahan lama, simpan aja di wadah tertutup masuk dikulkas bisa tahan sampai 3-4 hari. Yuk mulai bun bikin urapnya : haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, jeruk purut, garam dan gula merah.
- Campurkan bumbu urap tadi dengan kelapa parut.icip2 ya bund. Kalau kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Kalau dirasa sudah enak lalu bisa disangrai bund smp sedikit kering dan Berwarn kuning syantiek. Saat menyangrai terus diaduk2 agar tidak gosong(kalau saya Suka yang tidak terlalu kering).kalau sudah masak dan angkat dan sisihkan.
- Urapnya campurkan aja sayuran yang sudaj matang tadi dengan bumbu urap sesuai kebutuhan sisanya bisa disimpan lagi bumbunya.
- Bikin peyek terinya : encerkan santan dengan air lalu masukkan tepung beras,telur,da bumbu yang sudah di haluskan : ketumbar, bawang putih, kunyit,garam dan royco. Lalu masukkan irisan daun jeruk. Icip2 rasa gurihnya ya bun lalu masukkan teri yang sudah dibersihkan tadi.
- Panaskan minyak goreng : kalau sudah panas ambil sedikit2 adonan. Goreng dengan api sedang. Goreng sampai keemasan. Angkat dan taruh ditoples yang kedap udara.
- Penyajian : siapkan piring, ambil nasi jagung, urap yang sudah dicampur dengan bumbunya dan teri. Dugh… Enaknya bun. Mantap. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung Urap dan peyek teri khas desa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jagung urap dan peyek teri khas desa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
