Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap
Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap

Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap menggunakan 30 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap:

  1. Ambil Daging Kambing (saya pakai bagian paha)
  2. Siapkan Beras (saya pakai beras biasa, bukan beras basmati)
  3. Sediakan Minyak Goreng
  4. Sediakan ● Bumbu Halus (Bumbu Tumis)
  5. Sediakan Bawang Merah
  6. Sediakan Bawang Putih
  7. Siapkan Adas
  8. Sediakan Serai (memarkan)
  9. Gunakan Jahe (memarkan)
  10. Gunakan Daun Salam (biarkan utuh)
  11. Sediakan Minyak Samin
  12. Sediakan ● Bumbu Marinade (Rendaman) Kambing
  13. Sediakan Susu Full Cream (saya pakai susu ultra yang low fat)
  14. Ambil Merica Bubuk
  15. Siapkan Jinten Bubuk
  16. Sediakan Paprika Bubuk
  17. Gunakan Kunyit Bubuk
  18. Gunakan Indian Curry Powder (Kari Bubuk)
  19. Sediakan Garam Masala (bisa di skip)
  20. Sediakan Air Jeruk Nipis
  21. Ambil Kaldu Sapi Bubuk
  22. Siapkan Garam
  23. Gunakan ● Bumbu Utuh
  24. Siapkan Cengkeh
  25. Gunakan Kapulaga
  26. Gunakan Biji Pala
  27. Ambil Kayu Manis
  28. Ambil ● Bahan Pelengkap
  29. Siapkan Bawang Goreng
  30. Sediakan Acar Timun

Cara menyiapkan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap:

  1. Potong daging kambing bagian paha menjadi potongan yang agak besar, kira-kira 4x3 cm. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
  2. Bila setelah 15 menit daging kambing banyak mengeluarkan air, tiriskan terlebih dahulu. Kemudian masukkan semua bumbu marinade, aduk hingga semua tercampur dengan merata.
  3. Tuang susu full cream dan aduk hingga semua tercampur. Diamkan kurang lebih 30 menit.
  4. Haluskan semua bahan bumbu halus, dan memarkan jahe serta batang serainya.
  5. Lelehkan minyak samin dalam panci presto hingga panas.
  6. Tumis bumbu halus (adas, bawang merah, bawang putih) hingga wangi menggunakan api kecil.
  7. Masukkan batang serai, jahe, daun salam, serta semua bumbu utuh. Aduk hingga semua aroma wangi semua bahan tercium.
  8. Masukkan daging kambing yang telah dimarinade berikut semua bahan untuk merendamnya. Tambahkan sedikit air (300 ml)
  9. Tutup panci presto dengan sempurna, masak dengan api maximal. Setelah terdengar bunyi mendesis-desis, kecilkan api menjadi medium, lalu hitung proses presto hingga 10 menit, kemudian matikan apinya. Jangan sekali-kali membuka tutup panci presto sesaat setelah api dimatikan. Tunggu hingga bunyi mendesis sama sekali tidak lagi terdengar. Angkat sebagian daging kambing untuk digoreng, dan biarkan sebagiannya lagi tetap di dalam panci.
  10. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci presto. Aduk bersama kambing dan kaldunya, lalu tutup panci presto dengan sempurna, kemudian nyalakan api dengan maksimal. Setelah terdengar bunyi desis, kecilkan api menjadi medium, lalu hitung waktu selama 5 menit, matikan apinya. Sekali lagi jangan langsung membuka tutup panci, tunggu hingga bunyi desis benar-benar tidak terdengar. Demikaian foto sesaat setelah dibuka😍
  11. Pindahkan nasi ke dalam kukusan, taburi dengan bawang goreng. Tanak selama 10 menit.
  12. Tata Nasi Briyani berikut daging kambing goreng dan acar, taburi bawang goreng di atasnya. Nasi Briyani Kambing siap dihidangkan. Selamat Mencoba!😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: nasi briyani kambing panci presto lezat mudah - bumbu lengkap