Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi biryani ayam india yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi biryani ayam india yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi biryani ayam india
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam india, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani ayam india yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi biryani ayam india yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani ayam india sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Ayam India memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Biryani Ayam India:
- Sediakan Bumbu rendaman Ayam:
- Sediakan ayam potong sesuai selera (saya ayam fillet)
- Gunakan yogurt plain
- Ambil bawang goreng
- Gunakan tomat besar potong dadu
- Siapkan kunyit bubuk
- Sediakan bawang putih geprek cincang
- Gunakan jahe geprek cincang
- Ambil lada hitam bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan cabe bubuk (sesuai selera)
- Sediakan air
- Gunakan butter
- Siapkan daun salam
- Gunakan kapulaga
- Ambil kayu manis
- Gunakan jinten
- Siapkan Bumbu untuk memasak nasi
- Ambil beras basmati (saya beras biasa)
- Ambil butter
- Sediakan merica hitam
- Gunakan daun salam
- Siapkan kayu manis
- Sediakan kapulaga
- Ambil cengkeh
- Gunakan garam
- Siapkan air ungkepan ayam (agar nasi gurih) dan air biasa
- Gunakan bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Nasi Biryani Ayam India:
- Cuci bersih ayam, kemudian rendam/marinasi ayam dengan bawang putih, bawang goreng, jahe, tomat, dan yogurt, garam, cabe bubuk, kunyit bubuk selama 30mnt.
- Lelehkan butter tumis ayam yang telah dimarinasi lalu masukkan daun salam, kapulaga, kayu manis, jinten,bunga pekak, kemudian beri air secukupnya lalu ungkep hingga matang beri garam test rasa bila dirasa cukup matikan api dan sisihkan
- Untuk Nasi : lelehkan butter kemudian masukkan merica hitam, daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh juga garam lalu masukkan beras dan beri air dari ungkepan ayam ditambah air biasa lalu aron nasi, setelah diaron lalu kukus nasi hingga matang
- Penyelesaian : ambil secukupnya nasi lalu beri tumisan ayam tadi dan hidangkan dengan taburan bawang merah
- NB: boleh menggunakan kaldu bubuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi biryani ayam india yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
