Mencari makanan yang enak? Cobalah resep nasi briyani daging ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi briyani daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani daging ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi briyani daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi briyani daging ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Briyani daging ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Briyani daging ayam:
- Sediakan Bahan 1 :
- Ambil 1 1/2 kg ayam (saya beli langsung dipotong potong sesuai selera)
- Sediakan 10 biji bawang merah (iris tipis)
- Ambil 5 biji bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 2 biji bawang bombai (belah 2 iris biasa)
- Ambil Seledri (untuk menumis dan taburan)
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Siapkan 3 biji tomat merah (potong dadu)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 1 kg beras arabic rendam 1/2 jam (saya pakai beras serang biasa)
- Sediakan Bahan 2 :
- Sediakan 2 sdm bumbu arabic
- Sediakan secukupnya Kayu manis,
- Gunakan secukupnya Kapulaga,
- Siapkan secukupnya Cengkeh,
- Sediakan secukupnya Lada hitam butiran,
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Merica bubuk putih, secukupnya (saya pakai ladaku)
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Sediakan secukupnya Garam,
- Siapkan Msg/micin, sedikit (saya pakai sasa)
Cara membuat Nasi Briyani daging ayam:
- Tahap 1 : Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah, putih dan bombai tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, lada hitam aduk aduk masak sampai wangi,tambahkan irisan seledri baru masukkan potongan tomat. (saya masaknya di panci anti lengket)
- Tahap 2 : Setelah tomat agak lunak/sudah berair, lalu masukkan ayam yang sudah bersih dan di potong tadi,masak sampai matang.
- Tahap 3 : Tiriskan beras yang sudah di rendam tadi, rebus air agak banyak tambahkan garam secukupnya tergantung masak nasinya seberapa. Setelah air mendidih masukkan beras, masak setengah matang dan saring beras.
- Tahap 4 : Masukkan ke panci anti lengket yang di buat masak ayam tadi, terus masukkan sebagian ayam, tambah nasi sebagian diatasnya, lalu ayam lagi dan terakhir masukkan sisa nasi di atas sendiri. Tutup panci kukus sampai matang dengan api kecil sekali. Ingat masak berasnya tahap terakhir setelah semua selesai agar nasinya tidak lembek.
- Finally : Setelah nasi matang, matikan api angkat panci, tambahkan irisan seledri (kalau suka boleh pakai tapi kalau gak suka gak pakai gak papa) dan bawang goreng di atas nasi agar aromanya semakin kuat. Selamat mencoba😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
