Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi biryani yang gampang dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi biryani yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi biryani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi biryani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Biryani memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Biryani:
- Ambil 2 Gelas Beras (pake beras biasa) rendam air selama 30 Menit
- Siapkan 3 Potong Daging Ayam
- Siapkan 1 Ruas Jahe (di geprek)
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay (potong dadu)
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih (cincang halus)
- Sediakan 1 1/2 Gelas Susu UHT
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Lada Bubuk (pake Ladaku)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan Bumbu Tumis
- Siapkan 1 Kayu Manis
- Sediakan 2 Biji Bunga Lawang
- Gunakan 4 Biji Kapulaga
- Ambil 6 Biji Cengkeh
- Gunakan 4 Buah Cabe Hijau (bagi dua buang biji dan iris segi 3)
- Ambil 1 Buah Tomat (potong dadu)
- Siapkan Pelengkap Nasi
- Ambil 1 Buah Timun (untuk acar)
- Siapkan 1 Buah Wortel (untuk acar)
Cara menyiapkan Nasi Biryani:
- Rebus 3 potong daging ayam dan tambahkan 1 ruas jahe yang sudah di geprek. Diamkan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- Rebus beras yang sudah di rendam selama 30 menit dengan air sebanyak 1 ruas jari. Tambahkan 1 biji bunga lawang dan 1 kayu manis. Aduk aduk sampai setengah matang (menjadi nasi gigih) diamkan.
- Siapkan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Tunggu sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu sampai harum dan masukan daging ayam. Setelah itu masukan susu UHT, garam, sedikit gula dan lada bubuk. Tambahkan tomat dan juga cabe hijau aduk aduk dan diamkan sampai sedikit menyusut.
- Setelah sedikit menyusut tambahkan beras yang setengah matang di atasnya. Tutup menggunakan penutup wajan. Kecilkan api dan diamkan sampai nasi matang.
- Setelah nasi matang, Nasi Biryani siap di sajikan dan tambahkan acar timun wortel sebagai pelengkap nasi. Selamat Mencoba 😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
