Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi briyani ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi briyani ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi briyani ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi briyani ayam:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung, potong 6
- Ambil 600 gr beras basmati
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 250 ml susu cair
- Sediakan 2-3 siung bawang putih, memarkan iris tipis
- Siapkan 1/2 buah bombay, iris tipis
- Gunakan 8 sdm minyak samin
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt air lemon
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10-12 siung bawang merah
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2-1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam organik
Cara menyiapkan Nasi briyani ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg air lemon,garam dan 2 sdm bumbu halus (me: rendam semalaman)
- Cuci bersih beras basmati, lalu rendam dg air bersih kurleb 30mnt.
- Panaskan wajan, beri minyak samin lalu tumis bombay hingga berubah warna, masukkan bawang putih tumis hingga matang.
- Tambahkan bumbu halus & kaldu ayam, tumis hingga matang. Masukkan ayam yg sdh direndam, beri 1 sdt air lemon aduk2 hingga ayam.berubah warna.
- Tambahkan air, rebus hingga ayam 1/2 empuk / air menyusut. Jk air sdh menyusut masukkan susu cair, aduk2.
- Masukkan beras, masak hingga susu habis (spt ngaron beras.. ahh ga tau bhs indonesia yg benernya😆😆). Angkat biarkan smp hangat. Beras direbus bersama ayam ya. Tes rasa.
- Kukus aronan beras + ayam hingga benar2 matang sempurna.
- Sajikan dg acar timun. Cara buat acarnya : gula pasir, air lemon (sesuaikan dg selera asam manis nya ya) tuang dg air panas, tes rasa jk sdh pas rasa asem manis nya masukkan potongan timun+wortel+cabe rawit utuh+bawang merah.
- Diatas nasi jg bsa kalau mau dikasih taburan kismis/kacang mede/bawang goreng. Sesuai selera aj.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
