Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi biryani ayam india yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi biryani ayam india yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi biryani ayam india
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam india, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi biryani ayam india yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi biryani ayam india yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani ayam india sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Biryani Ayam India memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Biryani Ayam India:
- Siapkan Bumbu rendaman Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam potong sesuai selera (saya ayam fillet)
- Sediakan 200 ml yogurt plain
- Siapkan 1 1/2 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 buah tomat besar potong dadu
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek cincang
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya cabe bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm butter
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 biji kapulaga
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Bumbu untuk memasak nasi
- Gunakan 500 gr beras basmati (saya beras biasa)
- Ambil 1 sdm butter
- Gunakan 6 biji merica hitam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 ruas jari kayu manis
- Ambil 2 biji kapulaga
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air ungkepan ayam (agar nasi gurih) dan air biasa
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Nasi Biryani Ayam India:
- Cuci bersih ayam, kemudian rendam/marinasi ayam dengan bawang putih, bawang goreng, jahe, tomat, dan yogurt, garam, cabe bubuk, kunyit bubuk selama 30mnt.
- Lelehkan butter tumis ayam yang telah dimarinasi lalu masukkan daun salam, kapulaga, kayu manis, jinten,bunga pekak, kemudian beri air secukupnya lalu ungkep hingga matang beri garam test rasa bila dirasa cukup matikan api dan sisihkan
- Untuk Nasi : lelehkan butter kemudian masukkan merica hitam, daun salam, kayu manis, kapulaga dan cengkeh juga garam lalu masukkan beras dan beri air dari ungkepan ayam ditambah air biasa lalu aron nasi, setelah diaron lalu kukus nasi hingga matang
- Penyelesaian : ambil secukupnya nasi lalu beri tumisan ayam tadi dan hidangkan dengan taburan bawang merah
- NB: boleh menggunakan kaldu bubuk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi biryani ayam india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
