Mencari makanan yang unik? Mari coba resep nasi briyani yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi briyani yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi briyani:
- Ambil 1 kg beras basmati
- Sediakan 1 butur bawang bombay agak besar
- Sediakan 1 sdm minyak samin untuk menumis (boleh ganti margarin)
- Gunakan 10 tangkai daun ketumbar (saya skip ga ada stock)
- Siapkan 10 tangkai daun mint
- Siapkan 1 sdm garam masala/ bumbu kebuli siap pakai
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm cabai bubuk
- Sediakan 1 sdt merica hitam bulat
- Sediakan 11/2 sdt cengkih
- Siapkan 1 sdt kapolaga
- Gunakan 3 cm kayu manis yg besar
- Siapkan 3 lembar bay leaf
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt chicken powder
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 5 sdm yogurt
- Siapkan Susu evavorasi 250 ml (boleh air atau UHT)
- Sediakan 2 sdm minyak samin untuk diaduk dg nasi
- Gunakan Untuk rebusan:
- Gunakan 3 liter air
- Gunakan 50 ml minyak sayur
- Gunakan 3 lbr bay leaf
- Sediakan 1 sdm garam
Cara menyiapkan Nasi briyani:
- Cuci dan Rendam beras basmati selama 30 menit. Tiriskan.
- Siapkan air Rebus air rebusan, masukan garam, minyak dan bayleaf. (Rebus beras selama 4 menit, merebus beras sambil menumis bumbu)
- Lelehkan minyak samin, tumis bawang bombay hingga agak layu, tambahkan kunyit bubuk, garam masala, bay leaf, daun mint, daun ketumbar, bubuk kari, tambahkan yogurt, susu, garam, chicken powder massk hingga mendidih.
- Langsung saring beras yg direbus, masukan kedalam bumbu yang ditumis, aduk hingga rata.
- Tutup panci presto, masak dengan api kecil selama 7 menit. Matikan api dan jangan dibuka 15 dulu kurang lebih 15 menit karena proses memasak belum selesai.
- Setelah matang tambahkan minyak samin lalu aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
