Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi briyani lahm yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi briyani lahm yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani lahm
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani lahm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi briyani lahm yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi briyani lahm yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani lahm sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani Lahm memakai 30 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi briyani Lahm:
- Siapkan 500 gr Beras Basmati
- Gunakan 500 gr Daging sapi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 50 gr Daun ketumbar (saya pakai 4batang)
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 65 ml Santan kara
- Gunakan 3 sdm Bumbu Briyani instan (saya pakai merk cairofood 100gr)
- Ambil Bumbu kering:
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 5 biji Cengkeh
- Siapkan 2 biji Kapolaga
- Siapkan 5 cm Kayu manis
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 bunga lawang
- Ambil Dll:
- Siapkan 1 liter Air untuk merebus bumbu+daging
- Sediakan 500 ml Air untuk menanak beras
- Ambil 65 ml Santan kara dilarutkan dg 100ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kacang merah (pengganti kismis)
- Sediakan Acar:
- Sediakan 1/2 buah timun (buang biji)
- Ambil 1/2 buah wortel
- Gunakan 2 sdm Cuka dapur
- Ambil Sejuput garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 3 biji Cabai rawit pedas
- Gunakan Sejuput gula
Langkah-langkah menyiapkan Nasi briyani Lahm:
- Cuci beras Basmati sampai bersih, kemudian rendam dengan air selama 30menit. Setelah 30menit, buang air dan tiriskan.
- Cuci daging sampai bersih dan potong2 sesuai selera
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Kemudian tumis bumbu kering hingga wangi (bawang bombay menjadi layu)
- Masukan bumbu halus yg telah di blender kedalam tumisan bumbu kering dan aduk beberapa saat.
- Tambahkan air 1 liter kedalam tumisan dan masukan juga daging sapi yg sudah dicuci bersih (ungkep sampe daging empuk) apabila air sudah saat dan daging belum empuk boleh tambahkan kembali air hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Sisihkan daging dari bumbu ungkep. Masukan beras Basmati kedalam bumbu ungkep. Aduk sebentar dengan api kecil hingga air saat. Tambahkan garam. Dan sesuaikan rasa.
- Masukan beras kedalam magicom beserta dengan daging nya. Tambahkan air 500ml dan 100ml santan aduk dan taburi dengan kacang merah
- Tunggu hingga matang
- Membuat acar:
- Cuci bersih wortel dan timun. Potong kotak2. Iris cabai. Campur bahan. Tambah 2sendok cuka, sejuput garam dan air. Aduk2. Diamkan di kulkas beberapa saat.
- Nasi Briyani Daging siap dihidangkan 😁💃
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani Lahm yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi briyani lahm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
