Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi briyani daging kambing yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi briyani daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani daging kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi briyani daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani daging kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Daging Kambing memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Briyani Daging Kambing:
- Gunakan 6 cup beras basmati
- Gunakan 500 gr daging kambing / iga, rebus smp mendidih, buang airnya
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay uk kecil atau 1/2 bh ukuran besar
- Siapkan 1 batang kayu manis, kurleb 5cm
- Sediakan 3 sdm bumbu briyani instant
- Gunakan 1500 ml air utk merebus daging kambing
- Gunakan 1 gelas takar takar beras, susu UHT atau santan
- Ambil 50 ml minyak utk menumis bumbu
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm garam himalaya (sesuai selera)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kacang mede
- Sediakan Emping
- Ambil Kismis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani Daging Kambing:
- Siapkan beras basmati, cuci bersih, sy 2x bilas, rendam dlm air serata beras, tuang kunyit bubuk, rendam selama 30 menit
- Haluskan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan utk menumis bumbu, masukkan minyak goreng, tumis duo bawang smp harum, masukkan bumbu briyani, masak smp agak kering. Sisihkan
- Siapkan panci presto, masukkan daging kambing rebus, tambahkan air, masukkan sebagian bumbu matang, garam dan kayu manis. Rebus selama 40 menit sejak panci berdesis. Setelah 40 mnt, matikan api dan biarkan uap dlm panci keluar semua br buka tutup panci presto. Diamkan smp agak hangat
- Ambil air rebusan daging dr panci presto sebanyak 6 gelas takar beras, gunakan gelas takar yg sama dgn gelas utk menakar beras. Tuang ke dlm wajan yg berisi sisa bumbu. Aduk rata bumbu, dan masukkan susu UHT serta daging kambing rebus, aduk rata. Masukkan ke dlm magicom. Masukkan beras basmati yg sudah ditiriskan.
- Tekan tombol "cook" dan masak smp matang. Nasi siap dihidangkan dgn topping/lauk tambahan. Sy skip kismis krn anak2 tdk suka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
