Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi briyani / biryani yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal nasi briyani / biryani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi briyani / biryani
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani / biryani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi briyani / biryani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani / biryani yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briyani / biryani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Briyani / Biryani memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Briyani / Biryani:
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 1 kg Daging bertulang (sy pakai Iga Sapi)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdm minyak samin
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan 2 sdm bumbu kari bubuk
- Siapkan 2 butir cengkih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 sdt garam
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan Bahan 2 :
- Sediakan 1 liter beras basmati (bisa beras biasa air disesuaikan)
- Ambil 400 ml susu cair (sy pakai UHT)
- Gunakan 2 sdm air kunyit
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Sediakan 50 gr kismis
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil Bahan Bumbu
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan Minyak goreng secukupny
Cara membuat Nasi Briyani / Biryani:
- Langkah pertama : Haluskan semua Bahan Bumbu (diblender)
- Langkah kedua : Tumis Bahan Bumbu dengan minyak goreng dan minyak samin
- Masukan kayu manis, serai, pala, bumbu kari bubuk, dan cengkih.. aduk rata
- Masukan Daging.. aduk rata
- Masukan merica bubuk, garam dan air.. lalu presto hingga daging empuk,jika sudah empuk sisihkan daging air rebusan di presto tadi
- Langkah ketiga : Masak Beras dengan air rebusan daging dipresto tadi,tambahkan susu cair,air kunyit, kapulaga, garam dan kismis.. masak dengan cara di aron lalu dikukus hingga matang
- Masukan air perasan jeruk nipis dan Daging yg tadi disisihkan
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani / Biryani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani / biryani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
