Mencari makanan yang enak? Cobalah resep 19. nasi bakar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal 19. nasi bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 19. nasi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. nasi bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 19. nasi bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 19. nasi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 19. nasi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 19. Nasi Bakar memakai 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 19. Nasi Bakar:
- Sediakan 1 kg beras
- Sediakan 3 batang sere
- Sediakan 7 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sachet santan (kara 65ml) campur dg air rebusan ayam
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 500 gram dada ayam fillet (sy 750 gr)
- Gunakan 250 gram jamur tiram (skip)
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula (sy 2 sdt gula)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 250 ml air rebusan ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 7 cabe merah besar (sy pake 10 cabe merah keriting+3rawit)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ebi (skip)
- Sediakan 100 ml air rebusan ayam utk menghaluskan bumbu
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus nasi
- Siapkan Tusuk gigi / steples
Cara menyiapkan 19. Nasi Bakar:
- Didihkan air, masukkan ayam rebus 3menitan,angkat. Buang airnya. Rebus kembali ayam dengan 1 liter air sampai ayam matang. Angkat ayam. Bagi air rebusan menjadi 3 bagian dg ukuran 100 ml untuk menghaluskan bumbu saat di blender, 250 ml untuk menumis isian, sisanya untuk memasak nasi.
- Menanak nasi : cuci bersih beras, masukkan dalam pot magic com, tambahkan daun salam, sere, garam, kaldu bubuk, santan dan air rebusan ayam. Tambahkan air hingga ukuran seperti biasa memasak nasi putih. Aduk rata, pencet tombol cook.
- Membuat isian : tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sere. Tumis hingga matang agar bumbu tidak langu
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air rebusan ayam. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Aduk rata.biarkan hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, tes rasa,jika dirasa sudah pas, masukkan kemangi, tumis hingga asal layu. Angkat.
- Penyelesaian : ambil 2 sdm isian -+ 50 gram tata pada cetakan nasi, tambahkan cabe rawit. Kemudian timpa dengan nasi -+200gram, padatkan.
- Letakkan pada selembar daun pisang, bungkus, kemudian lipat ujungnya sematkan tusuk gigi, lakukan pd kedua sisi
- Bakar pada wajan teflon dg api sedang sampai matang.
- Angkat, sajikan selagi panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 19. Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 19. nasi bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
