Anda sedang mencari panduan resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Sediakan 1 ikan tongkol
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 jumput terasi ABC
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah sedikit (sisir)
- Gunakan Totole
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus/Uleg
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 2 cabai merah besar
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cabe setan
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan Bumbu Kukusan Ikan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai (iris)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
