Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi campur bali yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena nasi campur bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi campur bali
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi campur bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi campur bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi campur bali yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi campur bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur Bali menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Campur Bali:
- Gunakan Ayam Suwir Bali (Pelalah)
- Siapkan 1/2 kg fillet dada ayam, kukus lalu suwir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek
- Siapkan 1 iris lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 sdm santan kental
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu ayam
- Ambil Jukut Bejek
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 sdm santan kental
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Nasi Campur Bali:
- Ayam suwir : siapkan bahan, haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu halus dan rempah lainnya, hingga harum. Masukkan ayam suwir, santan dan 100 ml air. Masak hingga mengering, koreksi rasa. Sisihkan.
- Sate lilit : resep bisa dilihat di postingan sebelumnya. Setelah dicampur rata semua bahan, dibentuk seperti gambar, lalu dipanggang hingga matang. - (lihat resep)
- Jukut bejek: kukus kacang panjang yang telah dibelah 2 dan dipotong sepanjang 15 cm. Haluskan bumbu, tumis hingga matang, masukkan santan. Tuang bumbu ke atas kacang panjang kukus, taburi dengan bawang goreng. Sisihkan
- Penyajian: tata nasi di bagian tengah dan lauk pauk di sekelilingnya. Jangan lupa tambahkan sambal matah..Enjoy!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Campur Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
