Mom sedang mencari panduan resep ayam bakar wong solo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ayam bakar wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar wong solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 25 gr asam jawa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Nasi putih
- Gunakan Sambal
- Gunakan Lalapan
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
